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【TVBS報導】鐵蛋之光爆夯的安記麻辣香鐵蛋(雞蛋)7粒×10包



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商品訊息功能:

商品訊息描述:


  • ◎我們相信品牌即是承諾，再造精緻美味，即是安記食品努力的目標。



    ◎傳統食材
    利用西螺最著名的壼底醬油、糖和多種中藥配合西螺地區獨特水質加以長時間浸滷雞蛋和鵪鶉蛋。讓滷汁能滲透進出，終於甘美、香ｑ的鐵蛋……誕生了，又其風味特別香，故取名為「香鐵蛋」。……誕生了，又其風味特別香，故取名為「香鐵蛋」。

    ◎勇於創新
    §    堅持著不添加易傷害人體健康的防腐劑及人工色素。
    §    首創引進真空包裝機，將鐵蛋真空包裝起來，使原本保存期限只有二天的鐵蛋，得以延長到數月之久。
    §    國內知名的食品大廠紛紛聞名找上安記幫忙代工生產鐵蛋台南市登革熱疫情

    ◎引導潮流
    率先使用真空包裝、高溫殺菌的先進技術，導入豆干市場，造成市場震撼！甚至讓一些豆干業者紛紛探詢，讓消費者不僅可以吃到傳統美未更可以吃的放心。

    本公司之產品──鐵蛋，採用衛生合格之現代化養殖場，並挑選最優質之初生蛋（即母雞開始產下的第一個蛋起二個禮拜內的蛋），因初生蛋的蛋黃、蛋白品質都較好，經煮熟，去殼，搭配著西螺最著名的壼底醬油、和多種中藥魯包及香料配合長時間的浸滷，讓蛋的蛋白和蛋黃收縮，讓滷汁能滲透進去蛋黃內部中心點，形成內外同味。然後經烘焙，真空包裝，高溫殺菌，方能出場販售。



  • -主商品規格說明(含配件)-品 名：麻辣香鐵蛋(雞蛋)
    商品規格：雞蛋7粒入*10包
    產 地：台灣西螺
    宅配方式：常溫配送
    保存方式：需置放於陰涼處。-成分-雞蛋、鵪鶉蛋、醬油-保存期限--產地-台灣雲林


商品訊息簡述:
  • ⊕風味獨特、口齒留香＆#59;堅持傳統、特殊工法。
  • ⊕首創真空包裝鐵蛋，最佳首選美味新鮮兼顧。
  • ⊕採用天然純釀黑豆蔭油製作，廣德大眾肯定。


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